Whether you are guests of the Hotel or passing visitors, our restaurant welcomes you to savor the harmony of flavors echoing the Aosta Valley, in a culinary experience that celebrates tradition with a contemporary touch.
Situato al piano strada e a pochi passi dal suggestivo Lago Blu, il nostro Bistrot è il luogo ideale per una pausa informale all’insegna del gusto e della convivialità. Al suo interno, una sala luminosa e un bar accogliente offrono agli ospiti la possibilità di godersi la giornata con un caffè o un aperitivo, oppure concedersi un pranzo semplice ma ricco di sapori autentici. Il menù propone piatti ispirati alla tradizione valdostana, come zuppe calde, taglieri di salumi e formaggi locali, primi piatti rustici e dolci fatti in casa.