Ristorante Chalet Valdôtain -

ARMONIA DI GUSTI

La Valle d'Aosta raccontata a tavola

Che siate ospiti dello Chalet o visitatori di passaggio, il nostro ristorante, totalmente ristrutturato e ammodernizzato con ogni comfort ma che conserva l'atmosfera e il calore tipico dei ristoranti di montagna, vi accoglie. Qui potrete assaporare l'armonia dei gusti che fanno eco alla Valle d'Aosta, in un'esperienza culinaria che celebra la tradizione con un tocco contemporaneo. Il servizio ai tavoli di qualità farà sì che il momento a tavola, che sia pranzo o cena, sia un momento di puro relax per godersi appieno i sapori autentici... La convivialità della fonduta, la rusticità della polenta concia e la dolcezza dei nostri dessert, come il Mont Blanc, vi aspettano per raccontarvi la nostra storia a tavola.

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ATMOSFERA ED INTERNI

Dove il calore della tradizione incontra l'eleganza

Situato all'interno del nostro elegante hotel, completamente ristrutturato e ammodernizzato, il ristorante vi accoglie in un'atmosfera di raffinata eleganza, dove il fascino intramontabile della tradizione alpina si fonde armoniosamente con il comfort contemporaneo. Gli interni, impreziositi dalla calda nobiltà del legno pregiato e dalla rustica bellezza della pietra locale, creano un equilibrio perfetto tra accoglienza e sofisticazione, la cornice ideale per un pranzo speciale, una cena romantica indimenticabile o una serata all'insegna del piacere.

I nuovi arredi curati nei dettagli, rendono ogni esperienza unica e accogliente.

BISTROT LAGO BLU

Sapori autentici, emozioni vere.

Situato al piano strada e a pochi passi dal suggestivo Lago Blu, il nostro Bistrò è il luogo ideale per una pausa informale all’insegna del gusto e della convivialità. Al suo interno, una sala luminosa e un bar accogliente offrono agli ospiti la possibilità di iniziare la giornata con una colazione completa, fare una sosta con un caffè o un aperitivo, oppure concedersi un pranzo semplice ma ricco di sapori autentici. Il menù propone piatti ispirati alla tradizione valdostana, come zuppe calde, taglieri di salumi e formaggi locali, primi piatti rustici e dolci fatti in casa, tra cui la torta di mele della Valle o il classico Mont Blanc. Il bistrò è aperto anche per cena, offrendo un’alternativa più informale al ristorante dell’hotel, sempre con ingredienti freschi e una cucina genuina che racconta il territorio.